▲2020년 5월 5일, 파일 사진, 미디어 레스토랑 의 직원들은 네덜란드 암스테르담에서 COVID-19 코로나바이러스의 확산에 대처하기 위해 정부 지침에 따라 사회적 불만을 존중하는 설치 를 시도하는 동안 작은 유리 주택에 앉아있는 자원봉사자들에게 음식을 제공합니다. 전 세계의 레스토랑은 바이러스 없이 유지하면서 고객을 다시 유혹하려고 합니다.

[필리핀-마닐라] 장익진 기자 (AP 통신 2020년 7월 7일) = COVID-19 전염병 동안 외식은 얼마나 위험한가요? 몇 가지 위험이 있다, 하지만 건강 관리는 바이러스에 노출의 기회를 최소화 하기 위해 취할 수 있는 예방 조치가 있다.

미국 질병통제예방센터(CDC) 에 따르면 테이크아웃이나 배송을 주문하는 것이 여전히 레스토랑 음식을 얻는 가장 안전한 옵션이다.

레스토랑에서 식사를 하기로 결정하면 테이블이 적어도 6피트 떨어져 있는 야외 좌석을 선택하는 것이 가장 좋다. 용량을 줄이거나 안전하게 거리를 두는 테이블이 없는 레스토랑 내부에서 식사하는 것이 가장 위험하다고 말한다.

코로나바이러스는 사람들이 이야기, 웃음, 노래, 기침 또는 재채기를 할 때 방출되는 물방울을 통해 퍼진다. 실내 공간은 사람들을 구별하기가 더 어렵고 환기가 적기 때문에 실외 공간보다 더 위험하다고 CDC는 말한다.

식당은 레스토랑이 취하고 있는 다른 안전 단계를 평가해야 한다.

예를 들어, 서버는 마스크를 착용해야 하며 레스토랑은 사람들이 테이블을 기다리는 동안 너무 밀접하게 모이는 것을 보장하는 프로세스가 있어야 한다, 시카고 일리노이 대학의 전염병 전문가 수잔 케이시 Bleasdale박사는 말한다.

CDC에 따르면 디지털 또는 일회용 메뉴와 일회용 기구도 바람직하다고 하나. 이 기관은 모바일 장치에서 사용할 수 있는 것과 같이 터치 없는 결제 옵션이 최적이라고 말한다. 그렇지 않으면 레스토랑은 현금 및 신용 카드와의 손대는 접촉을 피하기 위한 절차가 있어야 한다.

그룹과 함께 레스토랑에서 모이는 경우, Bleasdale은 아는 사람들과 만 식사를 하고, 아프거나 증상이 있었는지 확인하는 것이 좋다.

노인과 같은 바이러스로 인한 심각한 질병에 더 취약한 사람들은 식당에서 외식을 피하는 것이 좋다고 했다.